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Nos
produits
(Prix TTC)
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La
charcuterie |
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Jambon sec ou fumé désossé .......................................................... |
30,00 €/kg |
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Jambon sec entier avec os (8 à 18 mois d’affinage) 5 à
10 kg ....... |
25,00 €/kg |
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Saucisson, saucisse sèche, figatellu,
chorizo, lonzo et coppa ........ |
27,00 €/kg |
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Pancetta, roulé ................................................................................ |
18,00 €/kg |
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Ventrèche plate fumée .................................................................... |
12,00 €/kg |
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Saucisse fraiche ............................................................................. |
12,00 €/kg |
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Boudin ........................................................................................... |
11,00 €/kg |
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Pâté, rillettes, pâté de tête
en verrine de 400g (soit 20 €/kg) ........ |
8,00 € |
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Saindoux ....................................................................................... |
6,00 €/kg |
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| La
viande fraîche de porc |
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Colis (5-8 kg) : Rôti, filet mignon, côtelettes,
saucisses, boudin.... |
12,50 €/kg |
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| L’agneau
tardon |
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Demi-agneau (8 à 10 kg) découpé ................................................ |
12,00 €/kg |
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| Les
conserves de mouton |
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Pieds-paquets en verrine de 750g ................................................. |
15,00 € |
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Navarin de mouton en verrine de 750 g ........................................ |
15,00 € |
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La disponibilité des produits est saisonnière
et fonction des durées de séchage ...
Les prix indiqués sont les tarifs 2016-2017,
en vente directe sur place. |
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